Juin 3, 2024 | Actualité, Article journal - édition 20, nouvelle cuvée, Vinification
Rosorange 2023: L’innovation au service du plaisir Un vin innovant Jean-Claude Mas persiste et signe. Dès 1998, il élaborait un Chardonnay vinifié en rouge. Puis ce fut un vin orange, bien avant que l’ancestrale méthode géorgienne ne fasse des émules chez...
Mai 21, 2024 | Actualité, L'actualité de nos domaines, Viticulture
Les abeilles :Gardiennes de la biodiversité dans nos vignobles. Dans les vignobles de notre domaine, la relation entre la viticulture et l’apiculture est bien plus qu’une simple coexistence. Bien que la vigne soit naturellement fécondée par le vent, nous...
Avr 8, 2024 | Actualité, L'actualité de nos domaines, Viticulture
De la livraison à la Terre: Les plants fraîchement reçus de nos pépiniéristes prennent racine sur nos parcelles. Exemple d’une plantation de Cabernet-Sauvignon sur nos parcelles Mas des Tannes Alors que le printemps pointe le bout de son nez, c’est le moment...
Mar 30, 2024 | Actualité, Viticulture
Viticulture durable : Les secrets de la Féverole pour des vins d’excellence C’est la course dans les vignes ! Les derniers jours ont été très actifs dans nos vignobles de l’Hérault. Avec 30 mm de pluie tombés les 08 et 09 mars, suivis de belles...
Mar 20, 2024 | Actualité, L'actualité de nos domaines, Viticulture
Contrôle des plants chez nos Pépiniéristes Au cœur des Domaines Paul Mas, la force réside dans la cohésion des équipes de nos différents domaines. Unis par la passion de la viticulture, nos équipes collaborent lors des contrôles chez les pépiniéristes. Cette approche...
Mar 14, 2024 | L'actualité de nos domaines, Viticulture
Comment sont élaborés nos plants de vignes Aujourd’hui, nous nous sommes déplacés dans les Pépinières du Comtat à Sarrians pour contrôler nos futurs plants de vignes. Nous en avons profité pour visiter leurs ateliers. Saviez-vous que l’élaboration...
