L’actualité de nos domaines
Top 100 Wine Spectator – Château Jérémie 2021 Terroir des Corbières
Château JÉRÉMIE 2021 Terroir des Corbières AOP Corbières dans le Top 100 du Wine Spectator Chaque année, Wine Spectator examine les vins dégustés au cours des 12 mois précédents pour élaborer son prestigieux Top 100. Cette sélection prend en compte la qualité...
Le décuvage
Le décuvage Après des semaines, de fermentation, le moment est venu pour les vins de quitter leur cuve pour soit en rejoindre une autre, soit être mis en barrique. Le processus de fabrication du vin est un art complexe qui commence avec la récolte minutieuse des...
Wine Enthusiast – Côté Mas Sauvignon-Vermentino 2022
Côté Mas Sauvignon-Vermentino 2022 IGP Pays d'Oc « La perfection Méditerranéenne » Au sein des Domaines Paul Mas, notre engagement envers l'élégance viticole atteint de nouveaux sommets avec notre Côté Mas 2022 Sauvignon-Vermentino. Nous sommes fiers...
Paul Mas RosOrange
Paul Mas RosOrange « Un subtil assemblage de vin rosé et orange » Cette année, en réponse à un attrait des consommateurs pour le vin orange, notamment aux États-Unis et avec un marché du rosé qui se maintient encore, Jean-Claude Mas, à l’écoute des...
Les cépages résistants
Les cépages résistants,pour un avenir plus durable et respectueux de l'environnement. En tant que viticulteurs, nous sommes conscients des problèmes environnementaux causés par les méthodes traditionnelles de culture de la vigne, qui nécessitent des...
Pluviométrie 2022/2023
PLUVIOMETRIE 2022/2023 Les premiers aperçus du millésime 2023 Nous ne vous apprenons rien si nous vous disons que l’eau est essentielle à toute forme de vie. Depuis ce début d’année 2023, la sécheresse en France se fait ressentir de manière plutôt impactante....
Le charruage
LE CHARRUAGE ou DÉFONÇAGE Si le nom de la technique fait débat, son intérêt, lui, absolument pas. Le charruage est un geste indispensable pour la qualité du vin. C’est une technique culturale traditionnelle utilisée dans les vignes depuis des siècles. Si certains...
Du nouveau dans les vignes du Château Paul Mas, des compagnons de travail pour Eden !
Du nouveau dans les vignes du Château Paul Mas, des compagnons de travail pour Eden ! Ulka et Abbey, se joignent à Eden pour le travail de traction animale en vigne et nous offrent une nouvelle activité récréative et découverte ! Cela fait maintenant 2 ans qu’Eden a...
L’Oscar de l’emballage 2022
L’Oscar de l’emballage 2022 C’est une nouvelle récompense pour notre Flûte Gothic, bouteille dessinée et produite par Verallia. Organisé par Infopro Digital, l’éditeur d’Emballages Magazine et de Plastiques & Caoutchoucs Magazine, ce concours se veut une vitrine...
“Le Luxe Rural en Languedoc”: Le livre de Jean Claude Mas
Scores
Top 100 Wine Spectator – Château Jérémie 2021 Terroir des Corbières
Château JÉRÉMIE 2021 Terroir des Corbières AOP Corbières dans le Top 100 du Wine Spectator Chaque année, Wine Spectator examine les vins dégustés au cours des 12 mois précédents pour élaborer son prestigieux Top 100. Cette sélection prend en compte la qualité...
Wine Spectator
Wine Enthusiast – Côté Mas Sauvignon-Vermentino 2022
Côté Mas Sauvignon-Vermentino 2022 IGP Pays d'Oc « La perfection Méditerranéenne » Au sein des Domaines Paul Mas, notre engagement envers l'élégance viticole atteint de nouveaux sommets avec notre Côté Mas 2022 Sauvignon-Vermentino. Nous sommes fiers...
Guide Hachette 2024
James Suckling 2023
Concours International Grenaches du Monde 2023
NOS PRÉSENCES SUR LES SALONS
London Wine Fair 2023
Retrouvez- nous à London Wine Fair à Londre du 15 au 17 mai 2023 STAND J 52 THE MOST INTELLIGENT WINE EVENT IN THE WORLD
Vinexpo Asia 2023
Retrouvez- nous à Vinexpo Asia à Singapour du 23 au 25 mai 2023 STAND B2 F 062 LE MARCHÉ DE SINGAPOURDes vins, spiritueux, bières et cidres
Prowein 2023
Retrouvez- nous sur le Pro Wein à Düsseldorf du 19 au 21 mars 2023 Hall 10 Stand A20 Centre d’échange international pour vins et spiritueux
Wine Paris & Vinexpo Paris 2023
Retrouvez-nous sur le Salon Wine Paris Paris Expo Porte de Versailles du 13 au 15 Février 2023 Hall 4 Stand 331 Le grand rendez-vous de la filière mondiale du vin et des spiritueux
Millésime Bio 2023
Retrouvez- nous sur le Salon du Millésime Bio les 30 & 31 janvier - 1er février 2023 au Parc des Expositions de Montpellier Hall B2 - Stand 367. LA place de marché mondial leader pour les professionnels de la filière viticole, cidricole, brassicole et spiritueux...
Bordeaux Tasting
Retrouvez- nous au Bordeaux Tasting Place de la Bourse du 10 et 11 décembre 2022 Le festival des grands vinsBordeaux Tasting 2022 – un évènement de Terre de Vins Palais de la Bourse de Bordeaux, 33076 Bordeaux
