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Concours du meilleur sommelier de France

Nous sommes partenaires du 30ème concours du meilleur sommelier de France qui s’est déroulé à Porte de Versailles pendant le salon EquipHotel Paris.
Nous avons eu le plaisir de faire déguster nos vins aux 700 invités du cocktail dinatoire.

Un grand bravo à Pascaline Lepeltier !

La genèse des Grés de Montpellier

Il y a un accent aigu à Grés, contrairement à la formation géologique ; les grès. L’origine est occitane, ça vient de « lou gres » qui signifie : parcelles aux sols caillouteux propices à la culture de la vigne.

Wine Enthousiast Video

Sud Radio In Vino en direct des Domaines Paul Mas

La prochaine émission de radio In vino sera diffusée en direct sur Sud Radio depuis Les Domaines Paul Mas à Montagnac dans notre restaurant Côté Mas.
En présence de David Cobbold, Alain Marty, Jean-Claude Mas, Monsieur le Maire de Montagnac Yann Llopis, Yves Legrand des Caves Legrand à Paris, Florent Tarbouriech de la Maison Tarbouriech et le chef du restaurant gastronomique de Côté Mas Alexandre Fontaine.

A écouter en direct samedi 8 Septembre de 12h30 à 13h sur Sud Radio
L’enregistrement de l’émission diffusée le dimanche 9 Septembre se fera également au domaine.

Retrouvez les podcasts de l’émission sur : http://invinoradio.fm/

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Château Villegly, nouveau domaine de 60ha en AOC Minervois

Premières images de notre nouveau domaine en AOC Minervois à quelques kilomètres de Carcassonne plus au nord dans le village de Villegly : Château Villegly, 60ha réunis autour du village, composés majoritairement de cépages rouges : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Caladoc, Alicante et Cabernet-Sauvignon.

Bacchus Wijn Festival Amsterdam 2018 and TV show on travel in South of France

Superbe vidéo réalisée par les équipes du Bacchus Wijn Festival d’Amsterdam dans le cadre de notre partenariat. Le sud de France fait rêver, notre vignoble, les suites et le cadre du restaurant Côté Mas tout autant, c’est certain 😉

Pour en savoir plus sur le festival : http://www.bacchuswijnfestival.nl

 

Mas des Tannes Réserve rouge 2015 par Vins et Gastronomie

Mas des Tannes « Réserve » rouge 2015, note de dégustation sur Vins et Gastronomie :

https://www.vinsetgastronomie.com/mas-tannes-reserve-rouge-2015-igp-pays-doc-vin-bio/

Palmarès Concours Mondial du Rosé 2018

Comme chaque année, depuis 14 ans, l’Union des Œnologues de France s’est réunie à Cannes, pendant 3 jours, pour déguster à l’aveugle et commenter plus de 1300 vins rosés issus du monde entier.

Plébiscités par les Français, les vins rosés, qu’ils soient tranquilles ou effervescents, font l’objet d’une consommation grandissante au niveau international. Nouveaux consommateurs, nouvelles occasions de dégustation, développement de l’offre… le vin rosé connaît un véritable succès depuis quelques années. L’image du vin rosé n’est plus à valoriser, elle est bel et bien moderne.
Partant de ce constat, l’Union des Œnologues de France a choisi de donner aux rosés du monde une attention toute particulière en créant un concours en 2004, exclusivement pour eux : Le Mondial du Rosé®. lire plus…

21 Médailles d’Or au Concours Générale Agricole de Paris

Une très belle récolte 2018 au Concours Général Agricole de Paris pour l’ensemble de nos vins présentés avec pas moins de 21 Médailles d’Or.

Découvrez la liste en détail :

Marque Cépages/ détails Millésime Appellation Couleur
Château Martinolles Limoux Blanc – Chardonnay 2016 AOP Limoux Blanc
Domaine Crès Ricards Merlot 2017 IGP Pays d’Oc Rouge
Domaine Crès Ricards Cabernet Sauvignon 2017 IGP Pays d’Oc Rouge
Domaine Crès Ricards Alexaume – Merlot, Cabernet sauvignon, Carignan, Syrah 2017 IGP Pays d’Oc Rouge
Astélia Sauvignon Blanc 2017 IGP Pays d’Oc Blanc
Paul Mas Vermentino 2017 IGP Pays d’Oc Blanc
Côté Mas Blanc Méditerranée 2017 IGP Pays d’Oc Blanc
Rural Par Nature (Bio) Blanc 2017 IGP Pays d’Oc Blanc
Claude Val Rosé 2017 IGP Pays d’Oc Rosé
Jean-Claude MAS Cabernet Sauvignon 2017 IGP Pays d’Oc Rouge
Paul Mas Merlot 2017 IGP Pays d’Oc Rouge
Arrogant Frog Pinot Noir 2017 IGP Pays d’Oc Rouge
Paul Mas Estate Pinot Noir 2017 IGP Pays d’Oc Rouge
Côté Mas Rouge Intense 2017 IGP Pays d’Oc Rouge
Jean-Claude MAS Réserve Syrah Viognier 2017 IGP Pays d’Oc Rouge
Paul Mas Sauvignon Blanc 2017 IGP Pays d’Oc Blanc
Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon – Syrah 2017 IGP Pays d’Oc Rouge
Vignes de Nicole Rouge 2017 IGP Pays d’Oc Rouge
Château Paul Mas Belluguette 2017 AOP Languedoc Blanc
Château Lauriga Grande Réserve Cuvée Jean 2016 AOP Côtes du Roussillon Rouge
Domaine Lauriga Le Cadet 2016 AOP Côtes du Roussillon Rouge

Concours Grenaches du Monde 2018 – 3 Médailles d’or

Cépage d’origine ibérique, le grenache (garnatxa, garnacha, cannonau…) s’est implanté très tôt dans les vignobles méditerranéens et dans le reste du monde. C’est le cépage le plus planté dans le monde.

En 2013, le Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon créé le 1er concours de ce noble cépage. Au fil des ans, l’événement est devenu un rendez-vous annuel incontournable pour les professionnels du vin à travers le monde entier. Plus de 800 échantillons de France, Espagne, Italie, Afrique du Sud, Australie, Canada, République de Macédoine, Liban, Grèce… sont dégustés. lire plus…

A la reconquête du Languedoc – article Le Monde

Dossier complet spécial vins du Languedoc dans le journal Le Monde ce vendredi 30 Mars 2018. Vous y retrouverez cet interview de Jean-Claude Mas en pleine page :

« Un nom condense cette nouvelle vie. Astelia. C’est le nom de sa maison, qu’il a construite au milieu des vignes, pas loin de Montagnac, et qu’il a dessinée lui-même, comme un geste d’architecte. ­Astelia condense les prénoms de ses filles – Astrid, Elisa, Apolline, Estelle. « Citroën a fait DS et moi, Astelia. » Astelia est aussi une gamme de vins de prestige : 50 000 bouteilles pour le moment. »

En savoir plus sur http://www.lemonde.fr/vins/article/2018/03/31/vins-jean-claude-mas-l-esprit-de-conquete_5279136_3527806.html#olchZqMfz6i89AmI.99 lire plus…

La Légende du Héron

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