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Comment sont élaborés nos plants de vignes

Comment sont élaborés nos plants de vignes

Comment sont élaborés nos plants de vignes Aujourd'hui, nous nous sommes déplacés dans les Pépinières du Comtat à Sarrians pour contrôler nos futurs plants de vignes. Nous en avons profité pour visiter leurs ateliers. Saviez-vous que l'élaboration d'un plant de vigne...

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A la conquête du Mundus Vini Spring Tasting 2024

A la conquête du Mundus Vini Spring Tasting 2024

A la conquête du Mundus Vini Spring Tasting 2024 Les domaines Paul Mas couronnés « Best Producer France »   Au cœur des vignobles, une nouvelle étoile se joint à notre constellation de réussites. C'est avec une immense fierté que Les Domaines Paul Mas annonce sa...

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Le Languedoc, Grande terre de Blancs

Le Languedoc, Grande terre de Blancs

JEAN-CLAUDE MAS DECLINE LA COULEUR EN PLUSIEURS NUANCES Depuis ses débuts en 2000, Jean-Claude Mas est convaincu que, contrairement aux idées-reçues, le Languedoc possède les terroirs pour produire d’excellents blancs. Fort d’une vaste diversité de terroirs et de...

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Rapport de Millésime 2023: Une année rock’n’roll

Rapport de Millésime 2023: Une année rock’n’roll

Rapport de Millésime 2023: Une année rock’n’roll Les millésimes se suivent mais ne se ressemblent pas et, pour cultiver la vigne et vinifier ses raisins, il faut être à l’écoute de la nature. Dans l’ensemble des Domaines Paul Mas, 2023 a été marqué par des conditions...

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Le décuvage

Le décuvage

Le décuvage Après des semaines, de fermentation, le moment est venu pour les vins de quitter leur cuve pour soit en rejoindre une autre, soit être mis en barrique. Le processus de fabrication du vin est un art complexe qui commence avec la récolte minutieuse des...

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Wine Enthusiast – Côté Mas Sauvignon-Vermentino 2022

Wine Enthusiast – Côté Mas Sauvignon-Vermentino 2022

Côté Mas  Sauvignon-Vermentino 2022 IGP Pays d'Oc « La perfection Méditerranéenne »   Au sein des Domaines Paul Mas, notre engagement envers l'élégance viticole atteint de nouveaux sommets avec notre Côté Mas 2022 Sauvignon-Vermentino. Nous sommes fiers...

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Paul Mas RosOrange

Paul Mas RosOrange

Paul Mas RosOrange « Un subtil assemblage de vin rosé et orange »   Cette année, en réponse à un attrait des consommateurs pour le vin orange, notamment aux États-Unis et avec un marché du rosé qui se maintient encore, Jean-Claude Mas, à l’écoute des...

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Les cépages résistants

Les cépages résistants

Les cépages résistants,pour un avenir plus durable et respectueux de l'environnement.     En tant que viticulteurs, nous sommes conscients des problèmes environnementaux causés par les méthodes traditionnelles de culture de la vigne, qui nécessitent des...

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“Le Luxe Rural en Languedoc”: Le livre de Jean Claude Mas

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NOS PRÉSENCES SUR LES SALONS

Vinitaly 2024

Vinitaly 2024

Retrouvez-nous sur le salon Vinitaly Du 14 au 17 avril  2024 Hall D Stand B1 Vinitaly, the international wine and spirits exhibition

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ProWein 2024

ProWein 2024

Retrouvez-nous sur le salon ProWine Les 10,11 et 12 mars 2024 Hall 10 Stand 10A20 International Trade Fair for Wines and Spirits 

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Wine Paris –  Vinexpo Paris 2024

Wine Paris – Vinexpo Paris 2024

Retrouvez-nous sur le salon Wine Paris Vinexpo Les 12, 13 et 14 février 2024 Hall 4 Stand G371 Le grand rendez-vous de la filière mondiale du vin et des spiritueux 

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Salon Millesime Bio 2024

Salon Millesime Bio 2024

Retrouvez nous au Salon Millésime Bio à Montpellier les 29. 30 et 31 janvier 2024 Hall B1 Stand 136 Mondial du vin et des boissons alcoolisées biologiques

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London Wine Fair 2023

London Wine Fair 2023

Retrouvez- nous à London Wine Fair à Londre du 15 au 17 mai 2023 STAND J 52 THE MOST INTELLIGENT WINE EVENT IN THE WORLD

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