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Des recettes de nos chefs du restaurants gastronomiques.

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L’Oscar de l’emballage 2022

L’Oscar de l’emballage 2022

L’Oscar de l’emballage 2022 C’est une nouvelle récompense pour notre Flûte Gothic, bouteille dessinée et produite par Verallia. Organisé par Infopro Digital, l’éditeur d’Emballages Magazine et de Plastiques & Caoutchoucs Magazine, ce concours se veut une vitrine...

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Château Martinolles

Château Martinolles

Château Martinolles   Le Château Martinolles, ce sont 130 hectares de bois, de champs, d’oliveraies, de vergers et de vignes en appellation Limoux (90 ha) cultivés sur la commune de Saint-Hilaire, à quinze kilomètres au sud de Carcassonne. Ce petit village de...

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Rapport de millésime 2022

Rapport de millésime 2022

Millésime 2022 Après le gel qui avait fortement touché les récoltes en 2021, on retrouve cette année une belle production avec un très bel état sanitaire. Les vendanges 2022 ont été très précoces avec un démarrage au 07 août pour certains domaines. Elles ont été...

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Des ruches dans le vignoble

Des ruches dans le vignoble

Des abeilles dans le vignoble En tant qu’insectes pollinisateurs, les abeilles sont à l’origine de 80% de la pollinisation du monde végétal. Elles jouent donc un rôle très important dans la reproduction de la flore et assurent la biodiversité du vignoble. Au Domaines...

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Château Lauriga, La Force Catalane

Château Lauriga, La Force Catalane

Château Lauriga Jean-Claude Mas découvre ce paysage lors de ses allers-retours hebdomadaires pour accompagner une de ses filles au lycée de Perpignan. C’est un coup de coeur pour lui. Il avait déjà en tête cette région au caractère bien trempé où la culture de la...

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Côté Mas, le Luxe Rural en Languedoc, selon Jean-Claude Mas

Côté Mas, le Luxe Rural en Languedoc, selon Jean-Claude Mas

Le restaurant Côté Mas   À 45 minutes de Montpellier, Côté Mas est l’étape gourmande imaginée par le vigneron Jean- Claude Mas, une aventure sensorielle et émotionnelle à découvrir dans un environnement exceptionnel de biodiversité, vignes, oliviers, lavandes et...

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Véraison sur les parcelles Clos des Mûres

Véraison sur les parcelles Clos des Mûres

Véraison sur les parcelles Clos des Mûres  Des teintes de rouge, de violet, de jaunes … La parcelle Clos des Mûres se pare de mille couleurs ! C’est la véraison ! Un régal pour les yeux et une étape importante pour la vigne.Une déclinaison de couleur intense En ce...

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“Le Luxe Rural en Languedoc”: Le livre de Jean Claude Mas

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NOS PRÉSENCES SUR LES SALONS

Vinexpo Asia 2023

Vinexpo Asia 2023

Retrouvez- nous à Vinexpo Asia à Singapour du 23 au 25 mai 2023  LE MARCHÉ DE SINGAPOURDes vins, spiritueux, bières et cidres

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Prowein 2023

Prowein 2023

Retrouvez- nous sur le Pro Wein à Düsseldorf du 19 au 21 mars 2023 Hall 10 Stand A20   Centre d’échange international pour vins et spiritueux

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Wine Paris & Vinexpo Paris 2023

Wine Paris & Vinexpo Paris 2023

Retrouvez-nous sur le Salon Wine Paris Paris Expo Porte de Versailles du 13 au 15 Février 2023 Hall 4 Stand 331 Le grand rendez-vous de la filière mondiale du vin et des spiritueux 

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Millésime Bio 2023

Millésime Bio 2023

Retrouvez- nous sur le Salon du Millésime Bio  les 30 & 31 janvier - 1er février 2023 au Parc des Expositions de Montpellier Hall B2 - Stand 367. LA place de marché mondial leader pour les professionnels de la filière viticole, cidricole, brassicole et spiritueux...

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Bordeaux Tasting

Bordeaux Tasting

Retrouvez- nous au Bordeaux Tasting Place de la Bourse du 10 et 11 décembre 2022 Le festival des grands vinsBordeaux Tasting 2022 – un évènement de Terre de Vins Palais de la Bourse de Bordeaux, 33076 Bordeaux

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Le Grand Tasting 2022

Le Grand Tasting 2022

Retrouvez- nous au Grand Tasting au Carousel du Louvre à Paris du 25 et 26 novembre 2022  Stand 207 Le festival des grands vinsLe Grand Tasting Paris – organisé par bettane+desseauve Carrousel du Louvre99 rue de Rivoli,75001 Paris Découvrez l’appli Le Grand Tasting,...

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