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Viticulture - Domaines Paul Mas
LA TAILLE : Un geste vital au cœur de notre engagement

LA TAILLE : Un geste vital au cœur de notre engagement

La taille Un geste vital au cœur de notre engagementLa taille, un art ? Une science ?   La taille est bien plus qu'un simple geste technique, elle est une véritable philosophie qui se traduit dans l'ensemble de nos pratiques culturales. Une approche holistique...

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Plantation

Plantation

De la livraison à la Terre: Les plants fraîchement reçus de nos pépiniéristes prennent racine sur nos parcelles. Exemple d’une plantation de Cabernet-Sauvignon sur nos parcelles Mas des Tannes Alors que le printemps pointe le bout de son nez, c'est le moment idéal...

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Contrôle des plants chez nos pépiniéristes

Contrôle des plants chez nos pépiniéristes

Contrôle des plants chez nos PépiniéristesAu cœur des Domaines Paul Mas, la force réside dans la cohésion des équipes de nos différents domaines. Unis par la passion de la viticulture, nos équipes collaborent lors des contrôles chez les pépiniéristes. Cette approche...

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Comment sont élaborés nos plants de vignes

Comment sont élaborés nos plants de vignes

Comment sont élaborés nos plants de vignesAujourd'hui, nous nous sommes déplacés dans les Pépinières du Comtat à Sarrians pour contrôler nos futurs plants de vignes. Nous en avons profité pour visiter leurs ateliers. Saviez-vous que l'élaboration d'un plant de vigne...

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Rapport de Millésime 2023: Une année rock’n’roll

Rapport de Millésime 2023: Une année rock’n’roll

Rapport de Millésime 2023: Une année rock’n’roll Les millésimes se suivent mais ne se ressemblent pas et, pour cultiver la vigne et vinifier ses raisins, il faut être à l’écoute de la nature. Dans l’ensemble des Domaines Paul Mas, 2023 a été marqué par des conditions...

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Viticulture - Domaines Paul Mas
Le Languedoc, Grande terre de Blancs

Le Languedoc, Grande terre de Blancs

JEAN-CLAUDE MAS DECLINE LA COULEUR EN PLUSIEURS NUANCES Depuis ses débuts en 2000, Jean-Claude Mas est convaincu que, contrairement aux idées-reçues, le Languedoc possède les terroirs pour produire d’excellents blancs. Fort d’une vaste diversité de terroirs et de...

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Le décuvage

Le décuvage

Le décuvage Après des semaines, de fermentation, le moment est venu pour les vins de quitter leur cuve pour soit en rejoindre une autre, soit être mis en barrique. Le processus de fabrication du vin est un art complexe qui commence avec la récolte minutieuse des...

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Viticulture - Domaines Paul Mas
A la conquête du Mundus Vini Spring Tasting 2024

A la conquête du Mundus Vini Spring Tasting 2024

A la conquête du Mundus Vini Spring Tasting 2024 Les domaines Paul Mas couronnés « Best Producer France »   Au cœur des vignobles, une nouvelle étoile se joint à notre constellation de réussites. C'est avec une immense fierté que Les Domaines Paul Mas annonce sa...

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Le Languedoc, Grande terre de Blancs

Le Languedoc, Grande terre de Blancs

JEAN-CLAUDE MAS DECLINE LA COULEUR EN PLUSIEURS NUANCES Depuis ses débuts en 2000, Jean-Claude Mas est convaincu que, contrairement aux idées-reçues, le Languedoc possède les terroirs pour produire d’excellents blancs. Fort d’une vaste diversité de terroirs et de...

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Wine Enthusiast – Côté Mas Sauvignon-Vermentino 2022

Wine Enthusiast – Côté Mas Sauvignon-Vermentino 2022

Côté Mas  Sauvignon-Vermentino 2022 IGP Pays d'Oc « La perfection Méditerranéenne »   Au sein des Domaines Paul Mas, notre engagement envers l'élégance viticole atteint de nouveaux sommets avec notre Côté Mas 2022 Sauvignon-Vermentino. Nous sommes fiers...

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L’Oscar de l’emballage 2022

L’Oscar de l’emballage 2022

L’Oscar de l’emballage 2022 C’est une nouvelle récompense pour notre Flûte Gothic, bouteille dessinée et produite par Verallia. Organisé par Infopro Digital, l’éditeur d’Emballages Magazine et de Plastiques & Caoutchoucs Magazine, ce concours se veut une vitrine...

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“Le Luxe Rural en Languedoc”: Le livre de Jean Claude Mas

Scores

NOS PRÉSENCES SUR LES SALONS

Salon TFWA 2024

Salon TFWA 2024

TFWA - ASIA PACIFICRetrouvez-nous sur le salon TFWA 2024 Du 12 au 16 mai 2024 Stand 2-N1 Asia Pacific Exposition & Conférence

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Vinitaly 2024

Vinitaly 2024

Retrouvez-nous sur le salon Vinitaly Du 14 au 17 avril  2024 Hall D Stand B1 Vinitaly, the international wine and spirits exhibition

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ProWein 2024

ProWein 2024

Retrouvez-nous sur le salon ProWine Les 10,11 et 12 mars 2024 Hall 10 Stand 10A20 International Trade Fair for Wines and Spirits 

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Salon Millesime Bio 2024

Salon Millesime Bio 2024

Retrouvez nous au Salon Millésime Bio à Montpellier les 29. 30 et 31 janvier 2024 Hall B1 Stand 136 Mondial du vin et des boissons alcoolisées biologiques

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