Nos offres d’emploi

Aux Domaines Paul Mas, nous nous efforçons de travailler et d’encourager les meilleurs talents. Créativité, Innovation et Excellence sont les mots clés qui caractérisent le succès de nos équipes. Pour les propositions de carrière, merci de nous contacter par email à recrutement@paulmas.com

STAGE VITI-OENO (H/F)

DE FORMATION INGENIEUR AGRONOME OU INGENIEUR EN AGRICULTURE

Le groupe Domaines Paul Mas, 55 millions d’euros de chiffre d’affaires, 2000 ha répartis entre nos 15 châteaux et vignobles sous contrats. Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 60 pays. Le groupe compte 180 employés et 3 filiales à l’étranger (New-York, Londres et Hong-Kong). 

Recherche un/une stagiaire immédiatement pour une durée minimale de 4 mois.

 Thématique du stage :

Suivi et développement d’un procédé innovant expérimental d’irrigation avec le groupe NETAFIM

 Description du poste

  • Gestion et développement du projet d’irrigation avec NETAFIM
  • Prise de mesures sur le végétal, et analyse des résultats sur les parcelles d’essais.
  • Contrôle du bon fonctionnement du système VRDI (Variable Rate Drip Irrigation)
  • Relevé et analyses de maturité pendant la période des vendanges sous la supervision du tuteur de stage

 Profil recherché

 Compétences requises : BAC + 5 AGRONOMIE OU INGENIEUR EN AGRICULTURE

Permis B exigé

Rigoureux et organisé

Une expérience en viticulture serait un plus.

Anglais requis

Détails complémentaires

  • Convention de stage obligatoire
  • Possibilité d’hébergement
ADJOINT VITI – SAISONNIER (H/F)

Le groupe Domaines Paul Mas, 55 millions d’euros de chiffre d’affaires, 2000 ha répartis entre nos 15 châteaux et vignobles sous contrats. Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 60 pays. Le groupe compte 180 employés et 3 filiales à l’étranger (New-York, Londres et Hong-Kong). 

Sous l’autorité du Responsable Apporteur ;

Nous recherchons deux saisonniers pour les Domaine Paul Mas, basé à MONTAGNAC.

Les postes sont à pouvoir à compter du 1eraout jusqu’à fin octobre 2019.

Idéalement avec de l’expérience dans le domaine de la viticulture ; nous acceptons aussi les débutants.

Description du poste

  • Suivi maturité et prélèvement du raisin
  • Contrôle de l’état sanitaire sur les parcelles des vignerons partenaires

Profil recherché

Personne sérieuse et motivée

Permis B exigé

Possibilité d’un logement de fonction

Une expérience en viticulture serait un plus.

STAGE BTS VITI OENO (H/F)

Le groupe Domaines Paul Mas, 55 millions d’euros de chiffre d’affaires, 2000 ha répartis entre nos 15 châteaux et vignobles sous contrats. Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 60 pays. Le groupe compte 180 employés et 3 filiales à l’étranger (New-York, Londres et Hong-Kong). 

Durée et sujet du stage à discuter en fonction du profil du candidat.

 Description du poste

 Vous travaillerez en lien direct avec les équipes techniques et vos fonctions seront multiples :

  • Assister le chef de culture
  • Réaliser des suivis et contrôles de maturité sous la supervision du tuteur de stage
  • Vérifier l’état sanitaire des parcelles de nos vignerons partenaires.

Profil recherché

 Compétences requises : BTS VITI OENO

Permis B exigé

Motivé, dynamique et organisé

Une expérience en viticulture serait un plus.

Détails complémentaires

  • Convention de stage obligatoire
  • Possibilité d’hébergement
CHEF DE LIGNE EMBOUTEILLAGE (H/F)

Le groupe Domaines Paul Mas, 55 millions d’euros de chiffre d’affaires, 1500 ha répartis entre nos 15 châteaux et vignobles sous contrats. Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 65 pays. Le groupe compte 180 employés et 3 filiales à l’étranger (New York, Hong Kong et Londres).

Rattaché directement au Chef de Salle, vos principales missions seront :

  • Assurer le bon fonctionnement de la ligne d’embouteillage (réglage des machines du poste).
  • Du respect et de l’application des règles relatives à la qualité, à l’hygiène au travail et aux procédures mise en place.
  • Motiver et former son équipe continuellement : rôle de tuteur aux niveaux  suivants :
  • Aptitudes et compétences professionnelles
  • Règles de sécurité
  • Hygiène – propreté – ordre
  • Renseigner précisément les documents d’enregistrement relatifs au poste (autocontrôles, fiches de casse, etc.).
  • Contrôle de la bonne qualité du produit,
  • Rendre compte immédiatement au Service Qualité, au Chef de Salle de tout défaut pouvant entraîner une non-Qualité (produit défectueux, …) et arrêter la ligne le cas échéant.

Profil recherché 

Autonome, dynamique, vous avez le sens du service et des priorités, un excellent relationnel et un fort esprit d’équipe. Rigoureux et totalement impliqué, vous êtes orientés résultats.

Les connaissances techniques d’une ligne d’embouteillage (remplissage, bouchage, sertissage, capsulage) seront un plus pour le candidat.

  • Bac/Bac+2 (productique/maintenance)
  • Expérience souhaitée sur un poste dans l’agroalimentaire, idéalement dans l’embouteillage.
  • Titulaire du CACES 3, si possible CACES 5.
  • Horaires de travail : 2 x 8 ,39h / semaine.
  • CDI à pourvoir dès que possible
TRACTORISTE (H/F)

Les DOMAINES PAUL MAS cherchent des tractoristes expérimentés pour leurs Domaines situés à Malras (11), Ceyras et Montagnac (34)

Vous aurez en charge:

– La conduite de matériels viticoles,
– Le travail du sol, les travaux de labours,
– L’application des produits phytosanitaires,
– L’entretien du matériel viticole,
– La taille,
– La conduite de machines à vendanger.

Vous apporterez un appui pour les travaux manuels (taille, attachage, relevage…)      

De formation Bac Pro ou BTS Viti/Oeno

Vous justifiez d’une expérience professionnelle d’au moins 3 ans sur un même type de poste.
Vous êtes responsable et autonome dans votre travail
Connaissance de la taille de la vigne exigée.
Vous justifiez d’au moins une récolte au poste de conducteur de machine à vendanger.

CAVISTE – VINIFICATION 2019 - (AUDE)

Le groupe Domaines Paul Mas, 55 millions d’euros de chiffre d’affaires, 1500 ha répartis entre nos 12 châteaux et vignobles sous contrats. Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 60 pays. Le groupe compte 180 employés et 3 filiales à l’étranger (New-York, Londres et Hong-Kong). 

Nous recherchons un caviste pour le Domaine Astruc à Limoux

Nous vinifions 30 000 hl dont :

  • 15000 hl de rouge : Merlot, Cabernet, Syrah, Grenache et Pinot N
  • 15000hl de blanc : Sauvignon, Viognier, Chardonnay et Blanc vinifié en barrique.

Plusieurs postes à pourvoir : Réception du raisin, Suivi des fermentations, travail en cave, filtration.

Idéalement avec de l’expérience,et/ou diplômé d’un BTSA Viti Oeno et/ou d’un Diplôme d’Œnologue.

Nous acceptons aussi les débutants.

Nous recherchons une personne sérieuse et motivée.

Les postes sont à pouvoir de fin aout jusqu’à fin septembre, jusqu’à fin octobre pour les plus sérieux.

Possibilité d’un CDI à la fin de la période.

 

Permis B recommandé.

Possibilité d’un logement de fonction

 

VINIFICATEUR CAMPAGNE 2019 (HÉRAULT)

Les Domaines Paul Mas, implantés en Languedoc-Roussillon et produisant des vins premiums AOP et IGP Oc, cherchent à former leurs équipes pour la campagne 2019. 

Pour le Domaine Nicole à Montagnac, nous recherchons un candidat motivé, rigoureux et désireux de travailler dans une des entreprises les plus dynamiques de la région.

Selon votre expérience et vos compétences, vous aurez pour missions, sous la responsabilité du Chef de Cave:

  • Le pilotage des pressoirs,
  • L’enregistrement de la traçabilité des vendanges,
  • Le pompage, le soutirage et le débourbage.
  • Les traitements œnologiques divers
  • L’hygiène et la sanitation
  • Etc…

Profil recherché

De formation en viti-oeno (Bac pro, BTS ou DNO), vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 vinifications.

Vous maîtrisez toutes les opérations de vinification, êtes rigoureux, dynamique autonome et polyvalent.

Tous niveaux de français.

Détails complémentaires : 

Salaires à définir suivant compétences.

Possibilité de logement sur site.

VINIFICATEUR CAMPAGNE 2019 (AUDE)

Le groupe Domaines Paul Mas, 55 millions d’euros de chiffre d’affaires, 1500 ha répartis entre nos 12 châteaux et vignobles sous contrats. Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 60 pays. Le groupe compte 180 employés et 3 filiales à l’étranger (New-York, Londres et Hong-Kong). 

Nous recherchons des candidat(e)s motivés, rigoureux et désireux de travailler dans une des entreprises les plus dynamiques de la région.

Deux postes de caviste sont à pourvoir sur le site du Domaine Saint Gabriel situé à AIGUES VIVES dans l’AUDE.

  • Faire appliquer les procédés de vinification
  • Etre force de proposition auprès des équipes techniques en place
  • Participer aux travaux du chai
  • Participer aux dégustations

Profil recherché

De formation en viti-oeno (Bac pro, BTS ou DNO), vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 vinifications.

Vous maîtrisez toutes les opérations de vinification, êtes rigoureux, dynamique autonome et polyvalent.

Votre niveau d’expérience et de motivation déterminera vos responsabilités au sein de l’équipe.

Tous niveaux de français.

Détails complémentaires : 

Salaires à définir suivant compétences.

Possibilité de logement sur site.

CAVISTE – VINIFICATION 2019 - (PYRÉNNÉES ORIENTALES)

Le groupe Domaines Paul Mas, 55 millions d’euros de chiffre d’affaires, 1500 ha répartis entre nos 12 châteaux et vignobles sous contrats. Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 60 pays. Le groupe compte 180 employés et 3 filiales à l’étranger (New-York, Londres et Hong-Kong). 

Nous recherchons un candidat(e) motivé(e), rigoureux et désireux de travailler dans une des entreprises les plus dynamiques de la région.

Vous aurez pour missions :

  • Appliquer les procédés de vinification
  • Participer aux travaux du chai : réception vendange, remontage, délestage, décuvage, nettoyage…

Durée :

2 mois (septembre/octobre).

Lieux :

Thuir (proche de Perpignan)

 Profil recherché

Idéalement de formation en viti-oeno (Bac pro, BTS ou DNO), et/ou vous justifiez d’une expérience de travail en cave maisdébutant sans formation viti-oeno, motivé accepté (formation en interne).

Vous êtes rigoureux, dynamique, travailleur et polyvalent.

STAGE VINIFICATION 2019 - MALRAS

Joli domaine situé à Limoux recherche stagiaires pour la campagne de vinification 2018.

Notre domaine vinifie 30 000 hl dont :

  • 15000 hl de rouge : Merlot, Cabernet, Syrah, Grenache et Pinot N
  • 15000hl de blanc : Sauvignon, Viognier, Chardonnay et Blanc vinifié en barrique.

Nous travaillons de façon traditionnelle avec une volonté claire : faire des vins de qualités. Pour cela nous disposons d’un équipement moderne.

Un encadrement jeune et dynamique vous permettra de réaliser un stage où se mêlent pratique et théorie.

Nous pouvons accueillir différents profils :

  • DNO 1èreou 2èmeannée,
  • BTSA VO
  • Ingénieur,
  • Licence,

Nous vous  proposons de travailler sur les thèmes de stage déjà en place, ou bien nous sommes ouverts à la discussion pour tout projet d’expérimentation.

Le stage peut inclure une partie vigne selon la volonté de l’école et du stagiaire.

Le stage inclus une gratification et un logement de fonction.

SUPPORT INFORMATIQUE (H/F)

Crée en 2000, le groupe Domaines Paul Mas regroupe 15 Châteaux et sites de production. Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 72 pays. Le groupe compte 200 employés et 3 filiales à l’étranger (New-York, Londres et Hong-Kong). Le Luxe Rural symbolise notre philosophie.

Nous proposons un poste de Support Informatique (H/F).

Sous l’autorité du Responsable SI, basée au siège, vous aurez en charge les missions suivantes :

            – Support de niveaux 0, 1 & 2 en fonction de vos compétences,

            – Vous devrez être en mesure de dépanner et de comprendre les problématiques clients sur les environnements standards : PC, logiciels, imprimantes, réseaux LAN/WAN,

            – Vous participerez à l’élaboration de procédures utilisateurs et internes.

PROFIL :

De formation supérieure Bac+2 en informatique ou équivalent

Première expérience dans un poste équivalent appréciée

Maîtrise des OS Postes de travail, Microsoft et Mac

Bonnes connaissances des réseaux LAN/WAN

Compétences SQL appréciées

Connaissances en téléphonie fixe et mobile appréciées

Connaissances en CMS, hébergement WEB

Bonne présentation, esprit d’équipe, autonomie, rigueur, fiabilité et bon relationnel

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