Nos offres d’emploi

Aux Domaines Paul Mas, nous nous efforçons de travailler et d’encourager les meilleurs talents. Créativité, Innovation et Excellence sont les mots clés qui caractérisent le succès de nos équipes. Pour les propositions de carrière, merci de nous contacter par email à recrutement@paulmas.com

CAVISTE CONFIRME (H/F)

Dans le cadre du développement du Chai du Château Paul Mas à Montagnac nous recherchons un(e) Caviste avec expérience probante (stages compris).

Le Château Paul Mas est à l’origine du groupe Domaines Paul Mas, producteur, négociant vinificateur de vins haut de gamme en Languedoc- Roussillon : 15 Domaines et Château en propriété, 1500 hectares sous contrat, vendus à 90% à l’exportation.

Vous travaillerez avec l’équipe de caviste en place et notre Maître de Chai.

Les principales fonctions liées à ce poste sont :

–          Gérer et optimiser les techniques d’élevage des vins en cuve et en barrique : 9000 Hl et parc de 600 barriques,

–          Assemblage et préparation des mises en bouteilles,

–           Planifier les travaux du chai avec le Maître de Chai et la direction technique.

–                 Suivi des équipements : matériel moderne optimal pour travailler au mieux le raisin et les vins.

–          Maintenir une hygiène parfaite des chais et garantir la qualité des vins de la réception du raisin jusqu’au conditionnement en bouteille.

De formation technique (Bac+2/+3 type BTS viticulture-œnologie) ou autodidacte, avec une bonne connaissance du vin, rigoureux(se), organisé(e) et polyvalent(e), vous aimez et connaissez le travail du vin de la vendange à la mise en bouteille.

Environnement de travail, salaire et perspectives motivants pour un futur collaborateur qui partagera notre passion pour le vin.

CHEF DE PRODUIT VINS (H/F)

Le groupe Domaines Paul Mas, propriétaire négociation vinificateur, 15 châteaux et domaines. Ventes à 90% à l’étranger dans 72 pays. Le groupe compte 180 employés et 3 filiales à l’étranger (New York, Hong Kong et Londres). Notre gamme est axée sur les vins premium et ultra premium à fort contenu d’image grâce à une stratégie marketing innovante.

Nous recherchons notre Chef de Produit qui sera responsable de la gestion de nos gammes de vins.  

Les principales missions

Gestion du développement et de la création Produit

Évaluer avec le responsable Marketing la performance des gammes en place.

Proposer et concevoir des améliorations de la présentation produit.

Évaluer les tendances et proposer de nouvelles créations

Participer au planning de mise en œuvre des évolutions et des créations produit : Véritable interface entre les services commerciaux et la production.

S’assurer de ma mise en œuvre des nouveautés en accord avec les processus et protocoles en place.

Définition et renseignement de la nomenclature des produits

Analyse économique de la performance des gammes

Gestion des relations internes et externes

Gestion des développements avec les prestataires équipes commerciales et techniques : relation avec les imprimeurs, agence de création, service achat /approvisionnement, œnologues….

Vous travaillerez en tandem avec le Chef de Produit Évènementiel /Promotion

Participation à l’animation des réseaux sociaux avec les Responsables Communication et I T

Mix Marketing et Marketing opérationnel

Échanges avec les équipes commerciales dans le cadre de la veille marketing.

Élaborer les supports de communication nécessaires à la présentation et la promotion des gammes nouvelles et existantes.

Accompagner les commerciaux dans le cadre de développements liées au Trade marketing.

Vous participerez aussi à la mise en place de notre nouveau CRM notamment au niveau du processus création produit.

Les principales compétences :

  • Expérience internationale ; maitrise des langues étrangères, adaptabilité, flexibilité ouverture d’esprit.
  • Esprit de Synthèse et d’analyse, Rigoureux dans mise en œuvre de la stratégie produit.
  • Gout pour l’art et l’art de vivre lié au vin.
  • Charisme et compétence relationnelles.
  • Pragmatisme et sens de l’organisation.
  • Créatif

Diplôme : Bac + 3/5 école de commerce spécialisation marketing

Expérience : 3 ans minimum dans le commerce et le marketing des produits à fort contenu d’image.

Salaire et avantages : salaire en fonction de l’expérience. Primes et avantages liés au groupe Paul Mas. Poste basé à Montagnac (34), 35km de Montpellier.

CHEF DE PRODUIT EVENEMENTIEL ET PROMOTION (H/F)

Le groupe Domaines Paul Mas, propriétaire négociation vinificateur, 15 châteaux et domaines. Ventes à 90% à l’étranger dans 72  pays. Le groupe compte 180 employés et 3 filiales à l’étranger (New Yok, Hong Kong et Londres). Notre gammes est axée sur les vins premium et ultra premium à fort contenu d’image grâce à une stratégie marketing innovante .

Nous recherchons notre Chef de Produit Évènementiel et  Promotion, rattaché hiérarchiquement à la Direction Marketing.  

Les principales missions

Gestion de l’événementiel

  • Organisation et animations des Salons Nationaux et internationaux.
  • Réception des clients sur notre site oenotouristique
  • Organiser et développer notre offre oenotouristque
  • Réaliser les plannings, suivre les budgets des opérations de promotion.
  • Choisir les fournisseurs et prestataires pour les actions de promotion 
  • Assurer le reporting auprès des directions concernées

Gestion de la promotion

  • Vidéo et Photos : mise à jour, proposition d’amélioration et créations de nouveaux supports.
  • Brochures, journaux et autre support promotionnel/information : mise à jour et création régulière de documents en collaboration avec nos prestataires.
  • Relations avec les chargés de relations publiques.
  • Participation à l’animation des réseaux sociaux avec les Responsables Communication et IT

Mix Marketing et Marketing opérationnel

  • Gérer et déployer le planning promotionnel.
  • Élaborer les plans de support promotionnel pour les commerciaux
  • Gestion du matériel promotionnel

Conseil, accompagnement et aide à la vente pour les commerciaux

  • Venir en appui aux services commerciaux et communication lors du lancement de nouveaux produits.
  • Animer de la politique de promotion par type de client.

Ce poste sera aussi un relais pour les commerciaux détachés dans nos différentes filiales.

Vous participerez aussi à la mise en place de notre nouveau CRM.

Les principales compétences :

  • Expérience internationale ; maitrise des langues étrangères, adaptabilité, flexibilité ouverture d’esprit.
  • Rigoureux dans mise en œuvre de la stratégie promotionnelle et evnementielle.
  • Connaissance approfondie des outils marketing avec une expérience probante.
  • Gout pour l’art et l’art de vivre lié au vin.
  • Charisme et compétence relationnelles.
  • Pragmatisme et sens de l’organisation.
  • Créatif

Diplôme : Bac + 3/5 école de commerce

Expérience : 5 ans minimum dans le commerce et le marketing des produits à fort contenu d’image.

Nombreux avantages liés au groupe Paul Mas.

Poste basé à Montagnac (34), 35km de Montpellier.

CDI à temps plein.

DIRECTEUR TECHNIQUE VIGNOBLES SECTEUR DU LIMOUXIN (H/F)

Dans le cadre de l’extension de leur domaine sur l’Aude, les DOMAINES PAUL MAS (15 Domaines et Château en Languedoc) recherche un Directeur Technique Vignoble sur Limoux :

Vous aurez en charge:

– la gestion de deux sites viticoles soit un total de 160 hectares (dont une partie en Bio)

– l’encadrement de 2 chefs de culture et environ 12 salariés

– la gestion du parc du matériel

– la gestion des achats d’intrants

– la gestion et l’analyse de la traçabilité du vignoble

– la gestion des plantations et l’extension du vignoble

– la recherche et développement viticole

– l’élaboration d’un cahier des charges destiné à être appliqué par nos viticulteurs sous contrat.

 

Vous êtes capable de comprendre et d’intégrer les méthodes de culture Bio et Organique.

Vous avez des notions de mécanique agricole.

Vous manipulez l’informatique. (Excel, logiciel de traçabilité)

Vous participerez à notre politique de recherche et développement.

Vous partagerez nos valeurs et la passion pour une viticulture de qualité dans le but de produire des grands vins.

Vous participé avec les responsables œnologiques à la décision des dates de vendange et à leur planification.

Qualification :

De formation Bac + 3

Vous justifiez de 5 ans d’expérience dans la fonction.

Poste basé aux environs de Limoux (11)

Vous êtes responsable et autonome dans votre travail
Rémunération motivante en fonction du votre profil.

Merci d’adresser vos candidatures à : recrutement@paulmas.com

CHEF DE CAVE (H/F) (HERAULT)

Description du poste

Les Domaine Paul Mas, recherchent pour leur site de Pézenas un Chef de Cave confirmé qui aura la responsabilité de la cave et de son environnement. ( cave moderne de 12 000 hl de capacité). Sous la responsabilité du Directeur Technique votre rôle sera d’organiser et de réaliser l’ensemble des opérations techniques, de la réception de vendange à la préparation de la mise en bouteille. Vous serez responsable du bon respect des pratiques, du procès et de la gestion au quotidien de la cave, de la maintenance et vous participerez au travaux de recherche et développement. Vous interviendrait dans le vignoble dans le cadre des suivi maturité.  Dans  le cadre de l’activité commerciale lié au site vous aurez la responsabilité bon entretien du site.

Vos missions principales seront :

  • Organiser le travail du chai à court et moyen terme
  • Encadrer votre équipe.
  • Assurer le respect des cahiers des charges de qualité
  • Veiller à l’application des procédures d’hygiène et sécurité
  • Assurer le suivi de la maintenance des matériels vinicoles.
  • Assurer une communication au sein de votre équipe, en relation avec le service qualité.
  • Suivre la gestion des stocks de produits œnologiques et d’hygiène et déclencher les approvisionnements.
  • Accueillir des visiteurs professionnels.
  • Proposer et aplliquer les actions de développement.

Nous recherchons un candidat(e) passionné, rigoureux et désireux de travailler dans une entreprise innovante résolument tournée vers les grands vins du Languedoc pour servir des marchés tournés vers l’exportation .

Profil recherché

Bac +3/+5, Vous justifiez d’une expérience de 3-5 ans minimum en tant que de chef de cave idéalement dans une petite propriété. De formation BTS viti-oeno, vous êtes reconnu pour vos qualités techniques, managériales et pour votre souci de l’organisation dans votre travail et dans la gestion de l’outil de production.

L’anglais serait un plus.

Détails complémentaires : 
Salaires à définir suivant compétences.

Permis B indispensable

TRACTORISTE CONFIRME (H/F)

Le Château Crés RICARDS, 45 hectares en Tarasses du Larzac, production de 200 000 bouteilles vendus dans plus de 30 pays, fleuron du groupe Domaine Paul Mas recherche un tractoriste confirmé. Il sera l’adjoint du responsable de Domaine avec qui il partagera certaines responsabilités.

Nos méthodes de cultures se font en accord avec la certification HVE III

Vous aurez en charge:

– La conduite et entretien du matériels viticoles :
– Le travail du sol. Labours, interceps….

– Les travaux de fertilisation et de traitements 

– Le pré taillage et la  taille,

– Les travaux en vert.

– La travaux de vendanges en cave et/ou en vigne selon vos affinités.

Vous êtes capable de comprendre et d’intégrer les méthodes de culture Bio et Organique. Vous participerez à notre politique de recherche et développement.

 Vous partagerez nos valeurz et la passion pour une viticulture de qualité dans le but de produire des grands vins.

Qualification :

De formation Bac Pro ou BTS Viti

Vous justifiez d’une expérience professionnelle d’au moins 3 ans sur un même type de poste.

Connaissance de la taille de la vigne exigée.

Vous êtes responsable et autonome dans votre travail

Rémunération motivante en fonction du votre profil. Poste évolutif.

Merci d’adresser vos candidatures à : recrutement@paulmas.com

CARISTE (H/F)

Le groupe « Les Domaines Paul Mas », propriétaire négociant vinificateur du Languedoc, recherche un Cariste pour son domaine basé à Montagnac (34).

Les 180 employés du groupe sont répartis sur différents sites dans la région Occitanie ainsi que dans les 3 filiales à l’étranger (New York, Hong Kong et Londres). Spécialisé dans la production de vins premium et ultra premium à fort contenu d’image, le groupe « Les Domaines Paul Mas » s’impose comme un acteur majeur de la vente de nos vins régionaux tant au niveau national (GD, Caveau, CHR) qu’à l’étranger (90% à l’export dans 72 pays).

Au sein d’une entreprise familiale et innovante, et sous la responsabilité du Directeur technique, vos missions sont les suivantes :

MISSIONS

Entrepôt Site de Nicole (Montagnac)

  • Réception/déchargement de livraisons,
  • Préparation de commandes et chargement de camions,
  • Rangement des échantillons,
  • Réception de tous les colis, distribution des colis aux destinataires,
  • Entretien des entrepôts.

Entretien

  • Nettoyage quotidien du caveau de dégustation professionnel et du laboratoire,
  • Nettoyage quotidien des terrasses du restaurant,
  • Nettoyage du quad, viano, véhicules de direction et autres véhicules de la société.

PROFIL

  • Bac ou équivalent,
  • Expérience demandée d’au minimum 2 ans sur un type de poste similaire,
  • CACES R389 exigé.

 Votre expérience acquise sur un poste similaire, idéalement dans un environnement vitivinicole, vous permet d’être autonome et rapidement opérationnel sur ce poste.

Avantages : intéressement, 13ème mois, mutuelle (contrat groupe)

Poste à pourvoir en CDI à temps plein (39Hrs – Du lundi au vendredi)

Rémunération en fonction du profil

 

CHEF DE LIGNE EMBOUTEILLAGE (H/F)

Le groupe Domaines Paul Mas, 55 millions d’euros de chiffre d’affaires, 1500 ha répartis entre nos 15 châteaux et vignobles sous contrats. Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 65 pays. Le groupe compte 180 employés et 3 filiales à l’étranger (New York, Hong Kong et Londres).

Rattaché directement au Chef de Salle, vos principales missions seront :

  • Assurer le bon fonctionnement de la ligne d’embouteillage (réglage des machines du poste).
  • Du respect et de l’application des règles relatives à la qualité, à l’hygiène au travail et aux procédures mise en place.
  • Motiver et former son équipe continuellement : rôle de tuteur aux niveaux  suivants :
  • Aptitudes et compétences professionnelles
  • Règles de sécurité
  • Hygiène – propreté – ordre
  • Renseigner précisément les documents d’enregistrement relatifs au poste (autocontrôles, fiches de casse, etc.).
  • Contrôle de la bonne qualité du produit,
  • Rendre compte immédiatement au Service Qualité, au Chef de Salle de tout défaut pouvant entraîner une non-Qualité (produit défectueux, …) et arrêter la ligne le cas échéant.

Profil recherché 

Autonome, dynamique, vous avez le sens du service et des priorités, un excellent relationnel et un fort esprit d’équipe. Rigoureux et totalement impliqué, vous êtes orientés résultats.

Les connaissances techniques d’une ligne d’embouteillage (remplissage, bouchage, sertissage, capsulage) seront un plus pour le candidat.

  • Bac/Bac+2 (productique/maintenance)
  • Expérience souhaitée sur un poste dans l’agroalimentaire, idéalement dans l’embouteillage.
  • Titulaire du CACES 3, si possible CACES 5.
  • Horaires de travail : 2 x 8 ,39h / semaine.
  • CDI à pourvoir dès que possible
TRACTORISTE (H/F)

Les DOMAINES PAUL MAS cherchent pour leur Domaine situé à Malras, un tractoriste expérimenté.

Vous aurez en charge:

– La conduite de matériels viticoles,

– Le travail du sol, les travaux de labours,

– L’application des produits phytosanitaires,

– L’entretien du matériel viticole,

– La taille,

Vous apporterez un appui pour les travaux manuels (taille, attachage, relevage…)      

De formation Bac Pro ou BTS Viti/Oeno

Vous justifiez d’une expérience professionnelle d’au moins 3 ans sur un même type de poste.

Vous êtes responsable et autonome dans votre travail

Connaissance de la taille de la vigne exigée.

Vous justifiez d’au moins une récolte au poste de conducteur de machine à vendanger. 

Salaire à négocier

SAISONNIER AU LABORATOIRE (H/F)

Le groupe Domaines Paul Mas, propriétaire négociation vinificateur, compte 15 domaines et 1200 hectares de vignes sous contrats. Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 72 pays. Le groupe dénombre 200 employés et possède 3 filiales à l’étranger (New York, Hong Kong et Londres).

Dans le cadre des vendanges, nous recherchons un(e) saisonnier(re) au Laboratoire (H/F)  pour la période d’Août à Octobre 2020 sur notre site de Limoux (11).

Placé(e) sous la responsabilité du Responsable Qualité, vos principales missions seront :

  • Réception, identification et préparation des échantillons.
  • Réaliser les analyses physico-chimiques des raisins, des moûts et des vins.
  • Assurer le bon fonctionnement des appareils utilisés.
  • Saisir et communiquer les résultats.
  • Tenir à jour les enregistrements qualité.

Profil recherché

Idéalement issu d’une formation type Bac pro à  Bac + 2 en Laboratoire. Les débutants avec bac sont acceptés.

Vous savez communiquer avec des interlocuteurs variés et avez un sens relationnel développé.

Qualités recherchées : Organisation, rigueur, réactivité et dextérité.

ASSISTANT ACHAT (H/F)

Le groupe Domaines Paul Mas, 55 millions d’euros de chiffre d’affaires, 1500 ha répartis entre nos 12 châteaux et vignobles sous contrats. Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 60 pays. Le groupe compte 180 employés et 3 filiales à l’étranger (New-York, Londres et Hong-Kong).

Au sein du service Supply Chain, votre mission sera d’assurer les achats, les approvisionnements et le suivi des stocks de matières premières. Vous êtes en lien avec la planification et les sites de production.

Vous devrez également assurer la gestion des transferts de matières sèches et produits finis entre les différents sites.

Le poste est purement administratif et n’a aucun lien avec de la logistique d’entrepôt.

Vous devrez faire preuve d’une grande rigueur, d’une adaptation au travail rythmé par les besoins de la planification et d’une grande réactivité face aux problèmes imprévus.

Profil :

  • Comprendre et s’adapter à un fonctionnement multi-site : production déportée
  • Faire preuve d’esprit d’analyse et de synthèse afin de proposer ou étudier les besoins d’achat
  • Avoir une rigueur dans le suivi des dossiers d’approvisionnement auprès des fournisseurs
  • Flexibilité, réactivité, rigueur et travail en équipe
  • Vous faites preuve de rigueur et du sens de l’organisation.

 

  • DIPLÔME : Bac + 2 Formation gestion administrative et/ou comptable
  • EXPÉRIENCE : 2 ans d’expérience minimum dans ce type de poste
  • LANGUE : l’anglais serait un plus
  • LOGICIEL : Sage fortement souhaité.
ASSISTANT ADMINISTRATIF (H/F)

Le groupe Domaines Paul Mas réalise 55 millions d’euros de chiffre d’affaires à partir de ses 14 châteaux et vignobles sous contrats. Crée en 2000, le groupe compte 180 employés et 3 filiales dans le monde. Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 65 pays.

Nous recherchons une assistante administrative pour notre site de Malras (11300). Vous aurez en charge :

  • –  Préparation de documents d’expédition lié aux départs de vrac

  • –  Suivi des entrées/sorties de vins (compta matière)

  • –  Administratif lié au poste (classement, archive,…)

  • –  l’accueil physique et téléphonique du site

  • –  La vente au caveau

  • –  Classement, archivage

    En période de vendange, vous serez amené

  • –  à suivre les apporteurs,

  • –  à suivre la relation administrative avec les partenaires apporteurs de raisins. Une connaissance du milieu viticole serait un plus.

    Bac+2/3 Comptabilité/Gestion
    Expérience souhaitée de 2 ans minimum sur un même type de poste

    Vous maîtrisez les outils bureautiques : Excel, Word. Vous êtes autonome, sérieux, rigoureux et motivé.

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