Nos offres d’emploi

Aux Domaines Paul Mas, nous nous efforçons de travailler et d’encourager les meilleurs talents. Créativité, Innovation et Excellence sont les mots clés qui caractérisent le succès de nos équipes. Pour les propositions de carrière, merci de nous contacter par email à recrutement@paulmas.com

ASSISTANT ACHAT (H/F)

Le groupe Domaines Paul Mas, 65 millions d’euros de chiffre d’affaires, 1500 ha répartis entre nos 16 châteaux et vignobles sous contrats. Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 60 pays. Le groupe compte 200 employés et 3 filiales à l’étranger (New-York, Londres et Hong-Kong).

Au sein du service Supply Chain, sous la responsabilité du responsable des achats, votre mission sera d’assurer les achats, les approvisionnements et le suivi des stocks de matières premières. Vous êtes en lien avec la planification et les sites de production.

Vous devrez également assurer la gestion des transferts de matières sèches et produits finis entre les différents sites.

Enfin, vous aurez la charge de l’édition des fiches techniques de production.

Le poste est purement administratif et n’a aucun lien avec de la logistique d’entrepôt.

Vous devrez faire preuve d’une grande rigueur, d’une adaptation au travail rythmé par les besoins de la planification et d’une grande réactivité face aux problèmes imprévus.

Profil :

  • Comprendre et s’adapter à un fonctionnement multi-site : production déportée
  • Faire preuve d’esprit d’analyse et de synthèse afin de proposer ou étudier les besoins d’achat
  • Avoir une rigueur dans le suivi des dossiers d’approvisionnement auprès des fournisseurs
  • Flexibilité, réactivité, rigueur et travail en équipe
  • Vous faites preuve de rigueur et du sens de l’organisation.

 

  • DIPLÔME : Bac + 2 Formation gestion administrative et/ou comptable
  • EXPÉRIENCE : 2 ans d’expérience dans ce type de poste idéalement
  • LANGUE : l’anglais serait un plus
  • LOGICIEL : connaissance de Sage ou autre ERP équivalent fortement souhaitée
  • Débutant(s) motivés et dynamiques bienvenu(e)s
CAVISTE - CC (H/F)

Le groupe Domaines Paul Mas, propriétaire négociation vinificateur, 15 châteaux et vignobles sous contrats. Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 72 pays. Le groupe qui connait un développement rapide compte 180 employés et 3 filiales à l’étranger (New York, Hong Kong et Londres). Notre devise « Le Luxe Rural » !

Placé sous la responsabilité du Chef de Cave, nous recherchons, en CDI, un(e) caviste pour notre site d’embouteillage de Limoux.

Vos principales missions sont :

  •   Préparer les vins pour la mise en bouteille : filtration sur tangentiel, réajustements divers.

  •   Envoyer les vins à la ligne de mise en bouteille.

  •   Contrôler la conformité analytique des vins au lancement des productions.

  •   Appliquer le plan de nettoyage du chai.

  •   Charger et décharger des citernes ponctuellement.
    Votre principale qualité est le sérieux et vous souhaitez évoluer dans un environnement de travail

    neuf avec des outils dernier cri.
    Débutants acceptés.
    Une expérience à un poste similaire serait un plus. Salaire à définir selon profil

AIDE CAVISTE - CC (H/F)

Le groupe Domaines Paul Mas, propriétaire négociation vinificateur, 15 châteaux et vignobles sous contrats. Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 72 pays. Le groupe qui connait un développement rapide compte 180 employés et 3 filiales à l’étranger (New York, Hong Kong et Londres). Notre devise « Le Luxe Rural » !

Placé sous la responsabilité du Chef de Cave, nous recherchons, en CDI, un(e) aide caviste pour notre site d’embouteillage de Limoux.

Vos principales missions sont :

  •   Préparer les vins pour la mise en bouteille : filtration sur tangentiel, réajustements divers.

  •   Envoyer les vins à la ligne de mise en bouteille.

  •   Contrôler la conformité analytique des vins au lancement des productions.

  •   Appliquer le plan de nettoyage du chai.

  •   Charger et décharger des citernes ponctuellement.
    Votre principale qualité est le sérieux et vous souhaitez évoluer dans un environnement de travail

    neuf avec des outils dernier cri.
    Débutants acceptés.
    Une expérience à un poste similaire serait un plus. Salaire à définir selon profil

CAVISTE-VENDANGES 2021 (H/F)

Le Château Lauriga, 52Ha, 2000 hl de production AOP et IGP, blanc rosé et rouge, dont 75% commercialisés en bouteille est l’un des Domaines et Château du groupe Paul Mas, (180 employés, 15 Châteaux en propriété et 1500 ha vignobles sous contrats, vins vendus à 90% à l’étranger).

Nous recherchons, un candidat motivé, rigoureux et désireux de travailler dans un environnement destiné à produire des grands vins du Roussillon (Médailles d’or, Coup de Cœur Guide Hachette, 90+ points Parker, Wine-spectator).

En collaboration avec notre Responsable du Domaine et Chef de Cave, Vous aurez pour missions :

  • –  Pressurage

  • –  Levurages, remontages et délestages

  • –  Hygiène du matériel de cave et des cuves

  • –  Décuvages

  • –  Dégustations

Durée : 2 Mois
Date d’embauche : entre le 1
er et le 20 Aout.
Lieu : Département 66 – Thuir (proche de Perpignan)

Profil recherché

De formation en viti-oeno ou autodidacte vous justifiez d’une expérience d’au moins 1 vinification. Nous proposons un programme de formation dans tous les cas.

Salaire et avantages motivants. Mise à disposition d’un logement

AIDE CAVISTE - PJA (H/F)

Le groupe Domaines Paul Mas, propriétaire négociant vinificateur, 16 châteaux et vignobles sous contrats compte aujourd’hui 200 employés et 3 filiales à l’étranger (New York, Hong Kong et Londres).
Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 72 pays.

Nous recherchons un aide caviste (H/F) pour le Domaine Astruc à Limoux.

Nous vinifions 30 000 hl dont :

  •   15000 hl de rouge : Merlot, Cabernet, Syrah, Grenache et Pinot N

  •   15000hl de blanc : Effervescents, Sauvignon, Viognier, Chardonnay et Blanc

    vinifié en barrique.

    Et assurons les assemblages des Domaines Paul Mas tout au long de l’année.

    En lien direct avec le chef de cave, l’aide caviste participe notamment :

  • –  A toutes les étapes de la réception de la vendange et de la vinification (pressurage, débourbage, …),

  • –  Il se charge d’appliquer les protocoles de vinification et les procédures internes.

  • –  Du travail des vins durant l’année (soutirage, assemblages, chargement des citernes, …),

  • –  De la préparation des vins effervescents au dégorgement. Poste en CDI Temps plein au terme de la période d’essai.

    Profil :

    Vous êtes sérieux, motivé. Débutant accepté si motivé.

    Vous souhaitez vous inscrire dans le développement d’une entreprise jeune et dynamique.

    Salaire selon profil.
    Merci d’adresser vos candidatures à : recrutement@paulmas.com

CAVISTE - PJA (H/F)

Le groupe Domaines Paul Mas, propriétaire négociant vinificateur, 16 châteaux et vignobles sous contrats compte aujourd’hui 200 employés et 3 filiales à l’étranger (New York, Hong Kong et Londres).
Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 72 pays.

Nous recherchons un caviste (H/F) pour le Domaine Astruc à Limoux.

Nous vinifions 30 000 hl dont :

  •   15000 hl de rouge : Merlot, Cabernet, Syrah, Grenache et Pinot N

  •   15000hl de blanc : Effervescents, Sauvignon, Viognier, Chardonnay et Blanc

    vinifié en barrique.

    Et assurons les assemblages des Domaines Paul Mas tout au long de l’année.

    En lien direct avec le chef de cave, le caviste participe notamment :

  • –  A toutes les étapes de la réception de la vendange et de la vinification (pressurage, débourbage, …),

  • –  Il se charge d’appliquer et de faire appliquer les protocoles de vinification et les procédures internes.

  • –  Du travail des vins durant l’année (soutirage, assemblages, chargement des citernes, …),

  • –  De la préparation des vins effervescents au dégorgement. Poste en CDI Temps plein au terme de la période d’essai.

    Profil :

    Vous êtes sérieux, motivé. Débutant accepté si motivé.

    Vous souhaitez vous inscrire dans le développement d’une entreprise jeune et dynamique.

    Salaire selon profil.
    Merci d’adresser vos candidatures à : recrutement@paulmas.com

ASSISTANT ADMINISTRATIF (H/F)

Le groupe Domaines Paul Mas réalise 65 millions d’euros de chiffre d’affaires à partir de ses 16 châteaux et vignobles sous contrats.

Crée en 2000, le groupe compte 200 employés et 3 filiales dans le monde. Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 65 pays.

Dans le cadre d’un surcroît d’activité lié aux vendanges, nous recherchons un(e) assistant(e) administratif(ve) pour un CDD Saisonnier de 2 mois et demi (15 août – 31 octobre).

 Vous aurez en charge :

  • Gestion administrative des apporteurs (offres, contrats, relevés d’apport)
  • Diffusion des plannings vendanges
  • Envoi quotidien des poids aux apporteurs
  • Saisie des poids vendanges sur Excel
  • Classement informatique de tous les documents, archivage

 Vous pourrez être amené à seconder l’assistante administrative et la chef de groupe régie, sur les missions suivantes :

  • Préparation de documents d’expédition liés aux départs de vrac
  • Suivi des entrées/sorties de vins (compta matière)
  • Régie

 Une connaissance du milieu viticole serait un plus.

Profil :

Bac+2/3 Comptabilité/Gestion

Expérience souhaitée sur un même type de poste

Vous maîtrisez les outils bureautiques : Excel, Word.

Vous êtes autonome, sérieux(se), rigoureux(se) et motivé(e).

CDD saisonnier temps plein (35 heures) pouvant déboucher sur un CDI au terme du contrat.

CV + LETTRE DE MOTIVATION à envoyer à = recrutement@paulmas.com

AGENT D’ENTRETIEN (H/F)

Le Château Paul Mas – Cote Mas recherche un agent d’entretien pour un poste basé à Montagnac dans l’Hérault.

Vous aurez pour principales missions :

  • L’entretien et le nettoyage de la maison COTE MAS (bureau, salon Cuisine et 2 suites)
  • Le service des petits déjeuners (cuisson des viennoiseries…), suivi des consommables (eau, boissons chaudes, jus de fruits…)
  • L’entretien des bureaux et des sanitaires sur les sites de Nicole, Belluguette et du Moulinas

PROFIL :

De formation BEP métiers de l’hygiène, Bac Pro de l’hygiène et de l’environnement ou équivalent

Bonne présentation, discrétion, rigueur, fiabilité et bon relationnel

Sens de l’organisation et méthodologie du travail

Savoir respecter toutes les règles d’hygiène et de sécurité

CDI Temps partiel ou complet en fonction de vos disponibilités et de votre profil

Salaire et avantages à définir en fonction de votre expérience

TRACTORISTE (H/F)

Les DOMAINES PAUL MAS cherchent un tractoriste pour son domaine de Nicole situé à Montagnac.

Vous aurez en charge:

– La conduite de matériels viticoles,

– Le travail du sol, les travaux de labours,

– L’application des produits phytosanitaires,

– L’entretien du matériel viticole,

-La taille

Vous apporterez un appui pour les travaux manuels (taille, attachage, relevage…)      

 

De formation Bac Pro ou BTS Viti/Oeno

Vous justifiez d’une expérience professionnelle d’au moins 2 ans sur un même type de poste.

Vous êtes responsable et autonome dans votre travail

Connaissance de la taille de la vigne exigée. 

Merci d’adresser vos candidatures à : recrutement@paulmas.com

SOMMELIER CAVISTE (H/F)

Les Domaines Paul Mas s’étendent sur plus de 850 hectares, des Cotes du Roussillon jusqu’aux Costières de Nîmes en passant par le cœur historique des Domaines Paul Mas situé à Montagnac (près de Pézenas) où se trouve son siège social.

Nous recherchons 1 caviste pour notre caveau de vente situé à Thuir (66).

Vous travaillerez du mardi au samedi, et ponctuellement certaines soirées et dimanches lors d’évènements.

Sous la direction du Responsable du Caveau, vous aurez pour principales missions :

  • Conseils, dégustations et ventes de vins au caveau.
  • Accueil physique et téléphonique des clients.
  • Visite des vignes et chais avec les clients
  • Mise en place, approvisionnement et la gestion des bouteilles vendues au caveau.
  • Suivi des réassortiments et du stock, mise en rayon des vins.
  • Animation : communication locale, réseaux sociaux, site internet, promotion, PLV, évènementiel.

Profil recherché :

  • De formation commerciale et marketing.
  • Vous parlez l’anglais. Une deuxième langue étrangère serait très appréciable
  • Vous avez une ouverture d’esprit internationale. Vous êtes gestionnaire et commercial de nature, passionné(e) par le monde du vin et l’art de vivre.
  • Expérience professionnelle minimum 2 ans stage probant inclus.

Salaire à définir en fonction du profil.

CDD Saisonnier temps plein(39H) du 1er juin au 15 septembre 2021

A la fin du contrat, possibilité d’évolution vers un poste de Commercial auprès des professionnels.

Merci d’adresser vos candadidatures (CV + lettre de motivation) à l’adresse mail suivante en précisant pour quel site vous postulez : recrutement@paulmas.com

VINIFICATEUR AUDE - CAMPAGNE 2021 (H/F)

Le groupe Domaines Paul Mas réalise 62 millions d’euros de chiffre d’affaires à partir de ses 16 châteaux et vignobles sous contrat.

Crée en 2000, le groupe compte aujourd’hui 200 employés et 3 filiales dans le monde. Les ventes sont à 90% à l’étranger.

Nous recherchons des candidat(e)s motivés, rigoureux et désireux de travailler dans une des entreprises les plus dynamiques de la région.

Quatre postes de caviste sont à pourvoir :

  • –  2 postes sur le site du Domaine Saint Gabriel situé à MARSEILLETTE dans l’AUDE.

  • –  Plusieurs postes  sur le site du Domaine Astruc situé à Malras dans l’Aude

  • –  2 postes sur le site du Domaine de la Ferrandière situé à AIGUES VIVES dans l’AUDE

    Vous aurez pour principales missions :

Faire appliquer les procédés de vinification

  • –  Etre force de proposition auprès des équipes techniques en place

  • –  Participer aux travaux du chai

  • –  Participer aux dégustations

Profil recherché

De formation en viti-oeno (Bac pro, BTS ou DNO), vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 vinifications.

Vous maîtrisez toutes les opérations de vinification, êtes rigoureux, dynamique autonome et polyvalent.

Votre niveau d’expérience et de motivation déterminera vos responsabilités au sein de l’équipe. Tous niveaux de français.
Détails complémentaires :

Salaires à définir suivant compétences. Possibilité de logement sur site.

ASSISTANT CARISTE (H/F)

Le groupe « Les Domaines Paul Mas », propriétaire négociant vinificateur du Languedoc, recherche un Assistant Cariste pour son domaine basé à Montagnac (34).

Les 180 employés du groupe sont répartis sur différents sites dans la région Occitanie ainsi que dans les 3 filiales à l’étranger (New York, Hong Kong et Londres). Spécialisé dans la production de vins premium et ultra premium à fort contenu d’image, le groupe « Les Domaines Paul Mas » s’impose comme un acteur majeur de la vente de nos vins régionaux tant au niveau national (GD, Caveau, CHR) qu’à l’étranger (90% à l’export dans 72 pays).

Au sein d’une entreprise familiale et innovante, et sous la responsabilité du Directeur technique, vos missions sont les suivantes :

MISSIONS

Entrepôt Site de Nicole (Montagnac)

  • Réception/déchargement de livraisons,

  • Préparation de commandes et chargement de camions,

  • Rangement des échantillons,

  • Réception de tous les colis, distribution des colis aux destinataires,

  • Entretien des entrepôts.

    Entretien

  • Nettoyage quotidien du caveau de dégustation professionnel et du laboratoire,

  • Nettoyage quotidien des terrasses du restaurant,

  • Nettoyage du quad, véhicules de direction et autres véhicules de la société.

    PROFIL

  • Bac ou équivalent,

  • Personne motivée, autonome et rapidement opérationnelle sur le poste.

  • La possession du CACES serait un plus.

    Avantages : intéressement, 13ème mois, mutuelle (contrat groupe)

    Poste à pourvoir en CDI à temps plein (39Hrs Du lundi au vendredi) Rémunération en fonction du profil

CONTROLEUR FINANCIER ET GESTION (H/F)

Le groupe Domaines Paul Mas réalise 62 millions d’euros de chiffre d’affaires à partir de ses 16 châteaux et vignobles sous contrat.

Crée en 2000, le groupe compte aujourd’hui 200 employés et 3 filiales dans le monde. Les ventes sont à 90% à l’étranger.

Le groupe Domaine Paul Mas recherche son Contrôleur Financier et Gestion pour un poste basé à Montagnac dans l’Hérault (création de poste).

Les principales missions liées à ce poste seront :

– Contrôle de gestion :
– Suivi des budgets de l’entreprise,
– Mise en place de procédures de gestion avec les indicateurs nécessaires (KPI),
– Suivi et amélioration des tableaux de bord,
– Elaboration des plans de financement,
– Suivi et analyse de la trésorerie,
– Comptabilité analytique : participation à la définition et à l’évolution de l’arborescence 
comptable,
– Contrôle des coûts

Compétences en informatique et en IT dans le cadre du déploiement d’un nouvel ERP.

Pour ce poste, vous devrez faire preuve d’une grande rigueur, d’organisation, d’adaptabilité et de réactivité.

Profil :

  • –  Formation : Bac + 5 (Gestion, économie, finance-comptabilité)

  • –  Expérience professionnelle de 3 ans minimum sur un même type de poste (stages probants inclus)

  • –  Maîtrise de tous les outils bureautiques (Office : Word, Excel, Outlook)

  • –  Compétences en analyse financière et comptable

  • –  La connaissance de l’ERP Divalto serait un plus

  • –  Anglais indispensable

    Poste à pourvoir en CDI Temps plein (39H)
    Salaires et avantages à déterminer en fonction du profil et des compétences
    Merci d’envoyer votre lettre de motivation et votre CV à recrutement@paulmas.com

CHEF DE LIGNE EMBOUTEILLAGE (H/F)

Le groupe Domaines Paul Mas, 55 millions d’euros de chiffre d’affaires, 1500 ha répartis entre nos 15 châteaux et vignobles sous contrats. Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 65 pays. Le groupe compte 180 employés et 3 filiales à l’étranger (New York, Hong Kong et Londres).

Rattaché directement au Chef de Salle, vos principales missions seront :

  •   Assurer le bon fonctionnement de la ligne d’embouteillage (réglage des machines du poste).

  •   Du respect et de l’application des règles relatives à la qualité, à l’hygiène au travail et aux

    procédures mise en place.

  •   Motiver et former son équipe continuellement : rôle de tuteur aux niveaux suivants :

    – Aptitudes et compétences professionnelles – Règles de sécurité
    – Hygiène – propreté – ordre

  •   Renseigner précisément les documents d’enregistrement relatifs au poste (autocontrôles, fiches de casse, etc.).

  •   Contrôle de la bonne qualité du produit,

  •   Rendre compte immédiatement au Service Qualité, au Chef de Salle de tout défaut pouvant

    entraîner une non-Qualité (produit défectueux, …) et arrêter la ligne le cas échéant.

    Profil recherché
    Autonome, dynamique, vous avez le sens du service et des priorités, un excellent relationnel et un fort esprit d’équipe. Rigoureux et totalement impliqué, vous êtes orientés résultats.
    Les connaissances techniques d’une ligne d’embouteillage (remplissage, bouchage, sertissage, capsulage) seront un plus pour le candidat.

    Bac/Bac+2 (productique/maintenance)
    Expérience souhaitée sur un poste dans l’agroalimentaire, idéalement dans l’embouteillage. Titulaire du CACES 3, si possible CACES 5.
    Horaires de travail : 2 x 8 ,39h / semaine.
    CDI à pourvoir dès que possible

CARISTE (H/F)

Le groupe Domaines Paul Mas, propriétaire négociation vinificateur, produit 24 millions de bouteilles à partir de ses 15 châteaux et vignobles sous contrats. Les ventes sont à 90% à l’étranger dans 72 pays. Le groupe compte 180 employés et 3 filiales à l’étranger (New York, Hong Kong et Londres). Notre devise « Le Luxe Rural » !

Placé sous la responsabilité du Chef de Ligne, nous recherchons, un cariste pour notre site d’embouteillage de Limoux.

Vos principales missions sont :

  • Approvisionner la ligne de production
  • Effectuer les contrôles qualité au poste
  • Piloter la dépalettisation de ligne
  • Effectuer le nettoyage au poste
  • Effectuer tout travail de cariste en fonction des besoins de l’entreprise

Débutants acceptés avec permis CACES 3. Les permis CACES 1 et 5 serainet un plus.

Rigoureux (se), organisé(e) et polyvalent(e), vous appliquez les mesures de sécurité et d’hygiène pour occuper un tel poste.