Oct 6, 2022 | Article du journal - édition 17, Concours, L'actualité de nos domaines, récompenses
Formes de Luxe Awards 2022 La 24ème édition de la cérémonie des Trophées de l’emballage de luxe récompensant les marques et les fournisseurs s’est tenue, le mardi 04 octobre 2022, au Grimaldi Forum, co-animée par la directrice éditoriale de Formes...
Sep 20, 2022 | Article du journal - édition 16, Recette
Ingrédients Pour la meringue suisse – 200 g de sucre- 100 g de blancs d’œufs Pour le crémeux citron basilic – 2 œufs- 90 g de sucre- 90 g de jus de citron- 10 feuilles de basilic- 110 g de beurre- 1 feuille de gélatine Pour la chantilly mascarpone –...
Sep 20, 2022 | Article du journal - édition 16, L'actualité de nos domaines
Château Lauriga Jean-Claude Mas découvre ce paysage lors de ses allers-retours hebdomadaires pour accompagner une de ses filles au lycée de Perpignan. C’est un coup de coeur pour lui. Il avait déjà en tête cette région au caractère bien trempé où la culture de la...
