Actualités
Grenache du Monde 2024
Les Grenaches du Monde 2024 - 12ème éditionLe concours Grenaches du Monde, créé en 2013 dans le Roussillon, célèbre les meilleures expressions du cépage grenache à travers le monde, en rouge, rosé ou blanc. Chaque année, des producteurs, dont les Domaines Paul Mas, y...
L’huile d’olive Arrogant Frog : Un témoignage de l’impact positif des abeilles
L'HUILE D'OLIVE ARROGANT FROG : Un témoignage de l'impact positif des abeillesL'huile d'olive Arrogant Frog illustre l'harmonie entre l'agriculture durable et une production de qualité. En favorisant un environnement propice aux abeilles dans nos oliveraies, les...
Les étiquettes Arrogant Frog font peau neuve
Les étiquettes Arrogant Frog font peau neuve !Découvrez la nouvelle évolution du packaging des vins Arrogant Frog : une transformation qui continue d’allier l'innovation à un style fun et décalé. Les nouvelles étiquettes, élaborées en collaboration avec l'illustrateur...
Les rosés incontournables du Sud de la France
Les rosés incontournables du Sud de la FranceTrois styles de rosé du Languedoc pour satisfaire toutes les envies.VIGNES DE NICOLERosé 2023IGP PAYS D’OC Dès le début des années 2000, Jean-Claude Mas façonne le vignoble de Château Paul Mas, réparti entre les...
Rosorange 2023: L’innovation au service du plaisir
Rosorange 2023: L'innovation au service du plaisirUn vin innovant Jean-Claude Mas persiste et signe. Dès 1998, il élaborait un Chardonnay vinifié en rouge. Puis ce fut un vin orange, bien avant que l’ancestrale méthode géorgienne ne fasse des émules chez ses...
Les abeilles, gardiennes de la biodiversité dans nos vignobles
Les abeilles :Gardiennes de la biodiversité dans nos vignobles.Dans les vignobles de notre domaine, la relation entre la viticulture et l'apiculture est bien plus qu'une simple coexistence. Bien que la vigne soit naturellement fécondée par le vent, nous avons appris à...
LA TAILLE : Un geste vital au cœur de notre engagement
La taille Un geste vital au cœur de notre engagementLa taille, un art ? Une science ? La taille est bien plus qu'un simple geste technique, elle est une véritable philosophie qui se traduit dans l'ensemble de nos pratiques culturales. Une approche holistique...
Vinalies France 2024
Nos médailles d'Or aux Vinalies France Les Vinalies sont un concours international de vin organisé par l'Union des Œnologues de France depuis 1993. Cet événement a pour objectif de promouvoir l'excellence des vins à travers le monde en récompensant ceux qui se...
Concours Prix plaisir Bettane+Desseauve 2024
Bettane+DesseauveLe Concours Prix Plaisir Bettane+Desseauve 2025 est un événement prestigieux qui met à l'honneur les vins accessibles et de qualité, choisis par un jury d'experts en œnologie, composé de sommeliers, de journalistes et d'amateurs éclairés. Ce concours,...
Plantation
De la livraison à la Terre: Les plants fraîchement reçus de nos pépiniéristes prennent racine sur nos parcelles. Exemple d’une plantation de Cabernet-Sauvignon sur nos parcelles Mas des Tannes Alors que le printemps pointe le bout de son nez, c'est le moment idéal...
Viticulture durable : Les secrets de la Féverole pour des vins d’excellence
Viticulture durable : Les secrets de la Féverole pour des vins d'excellenceC'est la course dans les vignes ! Les derniers jours ont été très actifs dans nos vignobles de l'Hérault. Avec 30 mm de pluie tombés les 08 et 09 mars, suivis de belles journées ensoleillées,...
Contrôle des plants chez nos pépiniéristes
Contrôle des plants chez nos PépiniéristesAu cœur des Domaines Paul Mas, la force réside dans la cohésion des équipes de nos différents domaines. Unis par la passion de la viticulture, nos équipes collaborent lors des contrôles chez les pépiniéristes. Cette approche...
Comment sont élaborés nos plants de vignes
Comment sont élaborés nos plants de vignesAujourd'hui, nous nous sommes déplacés dans les Pépinières du Comtat à Sarrians pour contrôler nos futurs plants de vignes. Nous en avons profité pour visiter leurs ateliers. Saviez-vous que l'élaboration d'un plant de vigne...
A la conquête du Mundus Vini Spring Tasting 2024
A la conquête du Mundus Vini Spring Tasting 2024 Les domaines Paul Mas couronnés « Best Producer France » Au cœur des vignobles, une nouvelle étoile se joint à notre constellation de réussites. C'est avec une immense fierté que Les Domaines Paul Mas annonce sa...
Concours Général Agricole
Concours Général Agricole The Concours Général Agricole, founded in 1870, is one of the oldest competitions in France. Its mission is to showcase French agriculture and its exceptional products, particularly wines, cheeses, and regional specialties. Each year,...
Le Languedoc, Grande terre de Blancs
JEAN-CLAUDE MAS DECLINE LA COULEUR EN PLUSIEURS NUANCES Depuis ses débuts en 2000, Jean-Claude Mas est convaincu que, contrairement aux idées-reçues, le Languedoc possède les terroirs pour produire d’excellents blancs. Fort d’une vaste diversité de terroirs et de...
Rapport de Millésime 2023: Une année rock’n’roll
Rapport de Millésime 2023: Une année rock’n’roll Les millésimes se suivent mais ne se ressemblent pas et, pour cultiver la vigne et vinifier ses raisins, il faut être à l’écoute de la nature. Dans l’ensemble des Domaines Paul Mas, 2023 a été marqué par des conditions...
Top 100 Wine Spectator – Château Jérémie 2021 Terroir des Corbières
Château JÉRÉMIE 2021 Terroir des Corbières AOP Corbières dans le Top 100 du Wine Spectator Chaque année, Wine Spectator examine les vins dégustés au cours des 12 mois précédents pour élaborer son prestigieux Top 100. Cette sélection prend en compte la qualité...
