Château Jérémie

 

Fondé en 1876, le Château Jérémie se situe au cœur du pittoresque village circulaire de Fabrézan dans l’Aude, remarquable par une imposante et massive tour médiévale, ancien donjon du château seigneurial.

Entièrement rénovée, la cave du domaine, aujourd’hui, permet de recevoir toute la vendange dans des conditions optimales pour une vinification soignée.

Le vignoble est ancré dans le terroir des Corbières, sur le chemin entre la cité de Carcassonne et Narbonne.

Les 58 ha de vignes du Château Jérémie se répartissent harmonieusement autour du village avec 6,5ha en AOP Corbières blanc, 19 ha en AOP Corbières rouge et  32,5ha en appellation Pays d’Oc IGP.