Astelia

18 ans après de démarrage de l’aventure des Domaines Paul Mas, Jean Claude Mas s’est lancé un nouveau défi: concevoir de A à Z un projet viticole pour produire des vins d’excellences. En créant Astelia, acronyme de ses 4 filles Astrid, Elisa, Apolline et Estelle, 13 hectares de ses meilleures parcelles à Montagnac, un chai à la pointe de la technologie inspirée par la nature, un travail minutieux en biodynamie, et une maison familiale , il exprime toute sa créativité et sa maîtrise.

Astelia est la genèse d’une nouvelle tradition viticole en Languedoc, la naissance d’un domaine qui offre cette part de rêve propre aux plus grands vins.