CHÂTEAU CAPENDU

Les Corbières

HISTORIQUE

Tout près de Carcassonne, ce domaine qui porte le nom de son village existe depuis le XIXe siècle. Historiques donc, ses bâtiments techniques ont gardé le charme de cette époque avec des cuves en béton qui protègent les vins des variations de température. Néanmoins, un second chai contemporain a été construit avec des cuves inox thermorégulées afin de permettre des assemblages encore plus précis.

Domaine Martinolles
Coté Mas Domaine Paul Mas

TERROIR

Le vignoble est situé sur les premières pentes de la Montagne d’Alaric. Il se compose de cépages méditerranéens Carignan, Grenache et Syrah, parfaitement adaptés à notre terroir, au sol argilo-calcaire et au climat particulièrement exigeant du midi de la France.

QUELQUES CHIFFRES CLÉS

Localisation

 Village de Capendu sur le piémont de la montagne d’Alaric

Vignoble

87 hectares

Sol

 Argilo-calcaire

Appellation

  • AOP Corbières
  • IGP Pays d’Oc

Altitude

50 mètres

Climat

 Méditerranéen

LES VINS

Château Martinolles Guarriguet
Château Martinolles Guarriguet