De Pézenas à Limoux : Appel à échantillon pour dégustation à l’aveugle

De Pézenas à Limoux : Appel à échantillon pour dégustation à l’aveugle

Côté Mas, vitrine des vins des Domaines Paul Mas, mais surtout des richesses du Languedoc dans leur ensemble , souhaite faire découvrir à ses clients la diversité des terroirs et de personnalités de vignerons de la région du Languedoc.

Une fois par mois Izabela et Mathilde invitent les vignerons du Languedoc à participer à une dégustation comparative à l’aveugle, de leur(s) vin(s) et de ceux de Jean-Claude Mas.

La dégustation se fera en présence de Jean-Claude Mas, de ses œnologues et sommelières, et de celles des vignerons participants. 

A l’issue de chaque dégustation, la cuvée la plus appréciée sera mise en avant pendant un mois au restaurant et au bistrot Côté Mas. 

Pour cette première édition, la thématique sera : « De Pézenas à Limoux » ; la dégustation aura lieu le jeudi 26 novembre, à 18h30 à Côté Mas.

Si vous souhaitez participer, vous êtes  invités à déposer 1 ou 2 échantillons de vos cuvées en  AOP Crémant de Limoux, AOP Blanquette de Limoux ou AOP Languedoc – Terroir de Pézenas.

Il y aura donc 1 cuvée sélectionnée dans chacune des catégories de vin.

Date limite pour les inscriptions et dépôt d’échantillons : samedi 21/11